Tiendas de conveniencia 24 horas: Aprovecha las oportunidades

Las tiendas de conveniencia pueden hacer mucho para atraer y conquistar clientes. Descubre qué debes hacer para aumentar tus ventas con una tienda de conveniencia abierta las 24 horas.

Durante mucho tiempo, el concepto de conveniencia 24 horas fue sinónimo de tiendas de conveniencia en las gasolineras. Y con razón: estas fueron las únicas empresas que operaron en horarios alternativos. Quienes estaban en la calle durante las primeras horas de la mañana siempre encontraban un refugio seguro en las gasolineras, que disponían de un pequeño espacio para ofrecer una mezcla de snacks y productos rápidos. Pero la dinámica de las grandes ciudades ha ampliado los límites de la conveniencia en el comercio minorista.

Hoy, la tienda de conveniencia se ha convertido en un aspecto de posicionamiento estratégico para las marcas. Como tantos otros movimientos, este también se vio acelerado por la pandemia: durante la crisis, hubo un aumento del 20% en la demanda de los consumidores de tiendas cercanas a casa. El concepto de tienda de conveniencia 24 horas tomó nuevas formas:

• Las tiendas de conveniencia dentro de las gasolineras aumentaron de tamaño, reforzaron el mix y se convirtieron casi en minimercados de barrio;
• Los grandes condominios residenciales ahora cuentan con pequeños mercados o tiendas autónomas sin presencia humana;
• Los barrios residenciales muy densos ahora tienen tiendas pequeñas o tiendas autónomas;
• Las tiendas de conveniencia comenzaron a vivir independientemente de las gasolineras, ya sea en cadenas independientes o como parte de una estrategia de expansión de las cadenas tradicionales.

Un concepto, diferentes roles

Si bien el concepto de comodidad las 24 horas es sencillo de explicar, en realidad abarca varios recorridos de compras diferentes. Por lo tanto, es importante que el retailer comprenda muy bien a su audiencia para ofrecer una combinación de productos relevante. Las tiendas de conveniencia son, por definición, pequeñas y convenientes, tanto en ubicación como en variedad. Necesitan tener lo que el cliente quiere, cuando lo quiere. Comprender el comportamiento del cliente, sus necesidades y deseos para personalizar la experiencia de compra es la raíz del éxito de una tienda de conveniencia.

En un territorio tan extenso como Latinoamérica, es natural que las tiendas de conveniencia desempeñen varios roles en los recorridos de consumo de los clientes. Entre estos roles se encuentran:

• Oferta: existen casos, por ejemplo, de familias pequeñas o personas que viven solas y que simplemente no necesitan comprar en grandes volúmenes. En estos casos, la tienda de conveniencia sirve como lugar de suministro.
• Rapidez: los consumidores están cada vez menos dispuestos a invertir mucho tiempo en sus compras. Esto es lo que hace que, por ejemplo, los sistemas de venta por suscripción ganen espacio en todo el comercio minorista. En las tiendas de conveniencia y mercados locales la facilidad para llegar, encontrar lo que desea, comprar, pagar y salir es muy valorada por el cliente.Leer: ¿Cómo eliminar las filas en las cajas de tu tienda?
  
• Reposición: es habitual que falte un producto u otro a lo largo del mes. En estos momentos, el consumidor no se molestará en ir a una gran tienda a comprar algunos artículos. La tienda de conveniencia será su opción, especialmente si necesita comprar algo en horarios alternativos.

Tienda de conveniencia 24 horas: cómo atraer y conquistar clientes

Para atraer y conquistar a los consumidores, las tiendas de conveniencia 24 horas necesitan posicionarse en algunos atributos altamente valorados por el público. Entre ellos están:

Innovación:

Los patrones de consumo y el movimiento de personas cambiaron durante la pandemia. También ha cambiado el nivel de exigencia por parte de los clientes, así como sus preocupaciones por su salud. Todo esto ha incrementado el valor de las tiendas de conveniencia, que son lugares donde es fácil entrar y salir y, por lo tanto, rara vez están abarrotados. Mientras más innove la tienda de conveniencia para ofrecer justamente conveniencia, mejores resultados tendrá.

Proximidad

Parece natural hablar de proximidad cuando hablamos de una tienda de conveniencia, pero, últimamente, este atributo ha cobrado aún más importancia. Es por esto que los edificios comerciales y condominios residenciales han recibido tiendas de conveniencia. Debes estar donde está el consumidor. Y nunca ha sido tan literal.

Tecnología

Las tiendas de conveniencia abiertas las 24 horas son algunos de los negocios que lideran la adopción de tecnología en el comercio minorista. Tiendas autónomas, pagos contactless, autoservicio e Internet de las Cosas (IoT) son algunos de los sistemas adoptados para ofrecer una experiencia de compra sin fricciones. Rápido para el cliente, y lleno de información útil para la gestión del comercio minorista.

Leer: Cuándo modernizar los métodos de pago de tu negocio.

Surtido

Las tiendas de conveniencia están muy cerca de los clientes y, por tanto, pueden contar con un mix de productos muy bien definido. Como el área de influencia de este modelo de tienda es pequeña, es muy importante tener exactamente los productos que el cliente necesita o quiere, ni más ni menos. Es necesario optimizar cada metro cuadrado de la superficie de ventas. Para ello, debes analizar los datos de ventas para optimizar tu surtido y garantizar mejores ventas.

Las tiendas de conveniencia están pasando por un momento muy positivo, ya que aportan exactamente lo que el cliente busca: rapidez, practicidad, proximidad.

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